Carne Saludable

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Apastto es un emprendimiento familiar que inició en el 2021 con el propósito de ofrecer carne de res saludable a precios de mercado asequibles; entendiendo por carne saludable aquella proveniente de ganado criado de manera natural, esto es, en condiciones de libertad, con una dieta basada en pastos y forrajes naturales, libre de granos y concentrados.

La carne de Apastto proviene de ganados de la raza Brahman y sus cruces, criados por pequeños y medianos ganaderos de la provincia de La Libertad del departamento de Boyacá, y de los departamentos de Casanare, Meta y Guaviare.

Valores

Alimentación saludable: Ofrecemos un producto nutraceútico.

Sostenibilidad ambiental: Proyectos ganaderos ambientalmente sostenibles.

Comercio justo: Trabajamos con pequeños y medianos ganaderos ofreciendo precios de mercado estables y justos.

Misión

Dar a conocer al público colombiano la importancia del consumo de carne a pasto desde un enfoque de salud pública, sostenibilidad ambiental y justicia social.

Visión

Generalizar el consumo de alimentos de origen natural, como lo es el caso de la carne a pasto.

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